Ingrediente: Aluat pentru pizza (cumparat din comert sau facut in casa), un sos pentru pizza dulce sau picant dupa preferinta, 1 ou pentru uns
Ingrediente pentru umplutura: 150 g cascaval ras, 150 g mozzarella, 1 ceapa,100 g masline verzi fara samburi, 1 ardei gras, 2 rosii, o cutie conserva de ton in ulei, oregano, 150 g boabe de porumb
Mod de preparare. Pe blatul de lucru se intinde aluatul pentru pizza pe rotund.Formati un cerc cu diametrul de 24 cm. Rosiile se spala si se feliaza cat mai subtire,maslinele se toaca marunt, se scurg boabele de porumb de zeama in care au stat.Ceapa se curate si se taie cat mai marunt, la fel si ardeiul. Se unge aluatul cu sosul pentru pizza, apoi pe una dintre marginile aluatului se pune mozzarella, rosiile feliate,ceapa, ardeiul tonul, cascavalul ras, porumbul si peste ele se presara oregano.Se impatureste aluatul si se sigileaza pe margini,strangand marginile aluatului.
Se tapeteaza cu hartie de copt o tava, se aseaza pizza in ea iar deasupra se unge cu oul batut. Se incinge cuptorul la 180° si se coace aluatul circa 15-20 de minute pana se rumeneste frumos la suprafata. Se recomanda a fi servita calda.
Va dorim pofta buna si spor la gatit!
