Ingrediente: 2 foi de napolitane, 200 g rahat, 100 g margarina, 100 g nuca macinata, 200 g biscuiti simpli,100 g zahar vanilat, 3 linguri cacao(optional), 150 ml apa, 1 lamaie
Mod de preparare: Biscuitii se rup marunt si se maruntesc in robotul de bucatarie apoi se pun intr-o oala car enu lipeste. Rahatul se toaca marunt marunt si se pune peste biscuiti. Separat se amesteca apa cu zaharul, nuca macinata, lamaia stoarsa, cacao(daca folositi), margarina si se pune pe foc pana da in clocot 5-6 minute, ,amestecand continuu pana se leaga, apoi se toarna apoi peste amestecul de biscuiti si se omogenizeaza bine.
Se stropesc foile de napolitana cu apa calduta, se intinde jumatate din crema, se ruleaza strans, se pune in folie alimentara si se da la rece circa 3-4 ore inainte de a fi taiata. Se repeta procedeul si pentru a doua foaie.
Va dorim pofta buna si spor la gatit!
