Friganele sunt o alegere perfectă pentru un mic dejun gustos. Această rețetă simplă de paine cu ou, adesea numită și paine prajita cu ou sau friganele, este iubită de mulți datorită gustului său delicios și texturii crocante. Urmăriți pas cu pas această reteta de friganele și bucurați-vă de un mic dejun delicios în fiecare dimineață. Descoperiti gustul copilariei.
Friganele Reteta Paine Prajita cu Ou
Ingrediente
- 1 buc Paine Feliata
- 3 buc Oua
- 200 ml Lapte
- 1 praf Sare
- 150 gr Cascaval Ras
- 100 ml Ulei
Mod de preparare
- Într-un bol, spargeți ouăle.
- Peste ouă, adăugați un praf de sare și bateți-le cu un tel sau o furculiță timp de 1-2 minute.
- Adăugați laptele și cascavalul ras la amestecul de ouă. Amestecați bine până când toate ingredientele sunt bine combinate.
- Încingeți uleiul într-o tigaie.
- Înmuiem fiecare felie de paine în amestecul de ou și lapte și asigurați-vă că este bine acoperită.
- Puneți fiecare felie de paine în tigaia cu ulei încins. Lăsați-o să se prăjească până când este rumenă pe o parte, apoi întoarceți-o cu grijă pentru a o rumeni pe cealaltă parte.
- După prăjire, transferați friganelele pe un șervetel de hârtie absorbant pentru a elimina excesul de ulei.
- Servește-le calde. Pentru o variantă fără cascaval, puteți pudra friganelele cu zahăr după prăjire.
SFATURI
Aceasta reteta de friganele este o modalitate rapidă și delicioasă de a începe ziua. Painea prajita cu ou și cascaval va fi ideala la masa de mic dejun.
Se pare ca aceasta reteta are peste 2000 de ani, si este printre primele deserturi aparute, dat fiind faptul ca este si simplu de realizat. Cu siguranta, acum 2000 de ani nu existau atatea ingrediente, dar fiind un desert atat de simplu si usor de facut, se poate adapta.
Deși nu se poate determina cu precizie cine a inventat friganelele, este sigur că această idee simplă de a reîmprospăta pâinea veche a fost adoptată în multe culturi de-a lungul secolelor. Aceasta a apărut independent în mai multe locuri odată cu disponibilitatea pâinii și a ouălor.
În România, friganelele sunt un preparat popular și adesea servite ca mic dejun sau gustare. Cu toate acestea, nu avem dovezi concludente că această mâncare provine din România sau că a fost “inventată” in tara noastra.
Ce putem face este sa ne bucuram de gustul copilarei intr-un mod cat mai placut!
Va dorim pofta buna și spor la gatit!
