Salată de pepene roşu cu feta, afine şi mentă
Se taie pepenele in cubulete,se indeparteaza samburii si se amesteca cu branza feta taiata cubulete, frunze de menta taiate marunt si cateva afine. Se stropeste salata cu putina zeama de lamaie,se amesteca usor si se poate servi.
Salată de pepene roşu cu telemea sarata,avocado,menta şi ceapă roşie
Micile bucăţi de pepene roşu se amesteca cu telemeaua sarata si maruntita, frunze proaspete de mentă tocate marunt, avocado taiat cubulete şi felii de ceapă roşie. Se stropeşte salata cu ulei de măsline extravirgin şi se presară deasupra piper negru proaspăt măcinat .
Salată de pepene roşu cu telemea sarata,castravete,menta şi ceapă roşie
Micile bucăţi de pepene roşu se amesteca cu telemeaua sarata si maruntita, frunze proaspete de mentă tocate marunt, castravetele taiat cubulete şi ceapă roşie maruntita. Se stropeşte salata cu ulei de măsline extravirgin, putina zeama de lamaie şi se presară deasupra piper negru proaspăt măcinat.
Salata de pepene rosu, pere, stafide, fructul pasiunii si menta
Micile bucăţi de pepene roşu se amesteca cu stafide, bucati de para,fructul pasiunii, frunze de menta tocate marunt.Se stropeste totul cu putin rom,se amesteca bine si poate fi servita.
Salata de pepene cu rucola si branza feta
Se amestecă frunzele proaspete de rucola tocate marunt cu brânza feta si cubuleţe de pepene roşu. Se stropeşte totul cu zeamă de lămâie şi puţin ulei de măsline extravirgin, se amesteca bine si poate fi servita.
Salata de pepene cu branza de capra
Micile bucăţi de pepene roşu se amesteca cu branza de capra taiata cubulete. Se stropeşte totul cu puţin ulei de măsline extravirgin si putin busuioc maruntit si piper negru.
Salată de pepene în stil grecesc
Se amesteca cubuleţele de pepene roşu cu castraveţi, roşii, ceapa rosie, brânză feta sau branză de capră, măsline kalamata, pătrunjel verde şi mentă. Se asezonează cu sare, piper, ulei de măsline extravirgin şi zeamă de lămâie .
Va dorim pofta buna si spor la gatit !
