Ingrediente
200 g spaghetti, 160 g ton in ulei, 2 catei de usturoi, un praf de sare, 2 linguri de patrunjel sau marar verde tocat, 3 linguri ulei de masline, 2 lingurite zeama de lamaie, 20 g parmezan ras, un praf de piper alb
Mod de preparare
Se pune la fiert apa cu sare si cand apa incepe sa clocoteasca se adauga in ea spaghetele.Se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj,apoi se scot si se scurg de apa intr-o sita. Din apa scursa se pastreaza 50 ml,vom avea nevoie de ea. Intr-o tigaie antiaderenta se pune uleiul de masline,se adauga cateii de usturoi tocati marunt si se calesc circa 1 minut,apoi peste ei se adauga 50 ml din apa in care au fiert pastele, si pastele scurse.Se lasa tigaia pe foc circa 1 minut,apoi se adauga tonul scurs de ulei, zeama de lamaie si piperul.Se amesteca bine si se opreste focul.Se aseaza pastele intr-o farfurie se asezoneaza cu patrunjelul sau mararul tocat si cu parmezanul ras.
Va dorim pofta buna si spor la gatit!
