Ingrediente
320 g fulgi de ciocolata neagra,320 g fulgi de ciocolata alba,200 g ciocolata neagra,90 g unt de arahide,350 g arahide nesarate decojite, 300 g arahide sarate decojite
Mod de preparare
Intr-o cratita care nu lipeste se pun fulgii de ciocolata alba,fulgii de ciocolata neagra, ciocolata neagra rupta in bucati si untul de arahide.Se pune cratita la foc mic si se amesteca continuu pana ce toata ciocolata este topita si obtinem un sos de ciocolata.
In sosul de ciocolata fierbinte se adauga arahidele sarate si arahidele nesarate,amestecam bine cu o spatula,mai lasam pe foc circa 1 minut dupa ce le adaugam,apoi oprim focul si dam cratita deoparte.
In tava de la aragaz sau in orice alta tava se pune hartie de copt.Cu o spatula se ia din compozitie si se formeaza fursecurile sub forma unor gramajoare.Lasati putin loc intre ele fiindca in procesul de uscare se vor mai mari.Dupa ce am format toate fursecurile se da tava la rece circa 1 ora pana se intaresc bine fursecurile,apoi se pot servi.
Le puteti pastra intr-o cutie metalica inchisa ermetic in loc racoros pana la consum.
Va dorim pofta buna si spor la gatit!
