Bună ziua, dragi gurmanzi! Astăzi vă prezint o rețetă minunată care combină bunătățile naturii cu o textură cremoasa: budinca de chia cu fructe de padure. Această rețetă este delicioasă și incredibil de sănătoasă, fiind o sursă excelentă de proteine, omega-3 și fibre. Fie că doriți un mic dejun energizant sau un desert ușor, această budincă este alegerea perfectă!
Budinca de Chia cu Fructe de Padure
Descoperă rețeta noastră simplă și sănătoasă de budincă de chia cu fructe de pădure. Perfectă pentru un mic dejun nutritiv sau ca desert gustos!
Ingrediente
- 400 ml Lapte de cocos sau de migdale
- 4 linguri seminte de chia
- 2 linguri sirop de artar sau miere
- 120 gr fructe de padure congelate
- 50 gr fructe proaspete pentru decor
Mod de preparare
- Încălziți ușor laptele de cocos sau de migdale.
- Într-un bol mare, amestecați laptele încălzit cu mierea și semințele de chia.
- Acoperiți bolul cu folie alimentară și lăsați-l în frigider peste noapte sau pentru 4-5 ore pe timp de zi.
- Decongelați fructele de pădure și puneți-le în blender pentru a obține un piure.
- În pahare, așezați un strat de budincă de chia, adăugați piureul de fructe și decorați cu fructele proaspete.
- Opțional, puteți alterna straturile de budincă și piure de fructe.
- Decorați cu fructele proaspete.
SFATURI
- Pentru o textură mai cremoasă, puteți amesteca și piureul de fructe direct cu budinca înainte de a o așeza în pahare.
- Experimentați cu diferite tipuri de lapte vegetal pentru variații de aromă.
- Budinca se păstrează bine în frigider pentru 2-3 zile, fiind ideală pentru pregătiri în avans.
Sperăm că vă veți bucura de această rețetă ușoară de budinca cu fructe de padure. Este un mod perfect de a începe ziua sau de a vă răsfăța cu un desert sănătos, care satisface toate gusturile. Poftă bună și spor la gătit!
