Ingrediente : Un kilogram de cartofi albi, 250 g piept de pui,o ceapa verde, 4-5 linguri ulei de masline, sare si piper dupa gust,putin rozmarin, 2 catei de usturoi, 200 g cascaval ras, o legatura de patrunjel
Mod de preparare :
Cartofii se curata de coaja se spala si se taie cubulete.
Pieptul de pui se spala si se taie cubulete.
Intr-un bol se amesteca cartofii tăiați cuburi, sarea, piperul,ceapa verde toccata marunt, rozmarinul, uleiul de măsline, cateii de usturoi zdrobiti și pieptul de pui tăiat cuburi.Se omogenizeaza bine compozitia si se pune intr-o tava de yena unsa cu ulei sau o tava normala. Se da vasul la copt in cuptorul preîncălzit la 180˚C, timp de 20-25 de minute.
Dupa 25 de minute scoateți tava din cuptor, adăugați cașcavalul ras și dați vasul în cuptor pentru încă 5 minute. Deasupra presărați pătrunjel tocat marunt.
Vă dorim poftă bună si spor la gătit !
