Bine ați venit pe blogul nostru culinar! Astăzi vă prezentăm o rețetă delicioasă și simplă de Bomboane din biscuiti cu nuca si glazura de ciocolata alba. Aceste bomboane sunt perfecte pentru a impresiona familia și prietenii cu un desert deosebit, dar ușor de preparat.
Bomboane din biscuiti cu nuca si glazura de ciocolata alba
Descoperă rețeta noastră unică de bomboane din biscuiti cu nuca și glazura de ciocolata alba – un desert delicios și ușor de făcut!
Ingrediente
- 120 g biscuiti macinati
- 90 g mix de nuci si migdare macinate
- 3 linguri frisca lichida
- 1 lingurita cacao
- 70 g ciocolata alba de menaj
- 30 g unt
- 1 lingurita lichior de cafea
Ingrediente pentru glazura:
- 100 g ciocolata alba
Mod de preparare
- Într-un bol, combină biscuitii macinati cu cacaoa și mixul de nuci și migdale macinate. Mărunțiți-le în robotul de bucătărie pentru a fi cât mai fine.
- Rupe ciocolata alba în bucățele mici, amestecă cu frisca lichida și untul, apoi pune amestecul la bain-marie. Amestecă ușor până când ciocolata se topește complet, apoi lasă la răcit timp de 10 minute.
- Toarnă amestecul de ciocolata peste biscuiti, adaugă lichiorul de cafea și amestecă ușor cu o spatulă. Framantă cu mâna până obții o compoziție omogenă, similară plastilinei, care poate fi modelată ușor.
- Dacă biscuitii absorb prea multă compoziție lichidă, poți adăuga mai mult biscuiti macinati.
- Separat, topește la bain-marie ciocolata alba pentru glazura și las-o să se răcească.
- Modelează biluțe din compoziție, apoi scufundă fiecare în glazura de ciocolata alba. Așază bomboanele pe o hârtie și lasă-le să se întărească.
- Păstrează bomboanele la rece până la consumare.
SFATURI
- Pentru o variantă vegană, poți înlocui frisca lichida și ciocolata alba cu variante vegane.
- Poți adăuga și alte arome, cum ar fi vanilie sau scorțișoară, pentru un gust mai complex.
Vă dorim poftă bună și spor la gătit! Sperăm că vă va plăcea această rețetă de Bomboane din biscuiti cu nuca si glazura de ciocolata alba. Nu uitați să ne împărtășiți experiențele voastre culinare și să reveniți pentru mai multe rețete delicioase!
