Ingrediente: 1 bucată de Piept de pui, 200 g cașcaval, 100 g Făină, 150 ml Lapte bătut/Chefir/Iaurt, 2 ouă, 2 linguri maioneză, 1 lingură pătrunjel tocat, 1 lingură mărar tocat, 2 lingurițe de sare, 10 ml de unt topit
Mod de preparare: Puneți pieptul de pui la fiert cu o linguriță de sare. Când pieptul de pui este fiert și răcit, tăiați-l mărunt.
Într-un bol amestecați pieptul de pui tăiat cu cașcavalul dat prin răzătoare, făina, chefirul, ouăle, maioneza, pătrunjelul mărunțit și sarea. Amestecați bine întreaga compoziție.
Ungeți tava specială pentru brioșe, cu untul topit. Cu ajutorul unei linguri umpleți fiecare formă a tavei (12 bucăți). Puneți la cuptorul preîncălzit la temperatura de 180°C pentru 20 de minute.
Va dorim pofta buna si spor la gatit!
