Bine ai venit în lumea gusturilor autentice și al rețetelor ușor de preparat! Astăzi, îți prezentăm o rețetă minunată de briose cu branza de vaci, perfecte pentru micul dejun, gustarea dintre mese sau chiar ca desert după o cină în familie.
Aceste briose delicioase combină textura moale și cremoasă a brânzei de vaci cu dulceața bananelor, oferind o experiență culinară unică și satisfăcătoare.
Briose cu Branza de Vaci – Simplu, rapid si delicios
Descoperă rețeta noastră de briose cu branza de vaci, o gustare ideală și rapidă. Urmărește ghidul nostru pas cu pas pentru un desert perfect!
Ingrediente
- 100 g faina
- 400 g Brânză de vaci proaspătă/sărată
- 3 buc oua
- 1 buc banana
- 50 ml ulei
- 1 plic praf de copt
- 1 lingurita esenta de vanilie
- 1 praf sare
Mod de preparare
- Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius.
- În cazul utilizării brânzei proaspete, scurge zerul din ea înainte de a începe prepararea.
- Pune brânza de vaci în robotul de bucătărie (sau folosește un blender normal sau vertical), adaugă banana curățată, ouăle, uleiul, esența de vanilie și un praf de sare.
- Blenduiește timp de aproximativ 1 minut până obții o compoziție cremoasă.
- Transferă compoziția într-un recipient și adaugă făina amestecată cu praful de copt.
- Amestecă ușor până la incorporarea completă a făinii, având grijă să nu rămână cocoloașe.
- Unge cu puțin unt o formă pentru briose și toarnă compoziția în forme.
- Coace briosele timp de 18-20 de minute sau până când cresc și se rumenesc frumos la suprafață.
- După coacere, scoate briosele din cuptor și lasă-le să se răcorească câteva minute înainte de servire.
SFATURI
- Pentru un plus de savoare, poți adăuga în compoziție stafide sau bucăți mici de ciocolată.
- Dacă preferi briosele mai dulci, poți adăuga în compoziție 2-3 linguri de zahăr sau miere.
Briosele cu branza de vaci sunt o alegere excelentă pentru cei care doresc o gustare sănătoasă, dar și pentru cei care caută un desert rapid și delicios.
Experimentează cu diferite toppinguri, cum ar fi gem de fructe, sos de ciocolată sau sos de smântână, pentru a le personaliza după gustul tău. Poftă bună și spor la gătit!
