Ingrediente: 100 g spanac congelat,150 g cascaval ras, 130 g faina,2 oua,125 g iaurt gras, 50 ml ulei,5 g praf de copt
Mod de preparare Spanacul de decongeleaza si se lasa la scurs intr-o strecuratoare. Separat intr-un bol se mixeaza ouale cu iaurtul si uleiul, cascavalul ras, faina amestecata cu praful de copt. Se mixeaza pana ce toate ingredientele sunt bine omogenizate, apoi se adauga in compozitie spanacul tocat marunt si se amesteca usor cu o spatula.
Se toarna compozitia in formele pentru briose, daca aveti cascaval afumat il puteti toca cubulete si il puteti pune deasupra ,apoi se dau la copt circa 15-20 de minute in cuptorul incins la 180° pana se rumenesc frumos. Se scot din cuptor se lasa la racorit si sunt ideale servite ca atare sau drept garnitura.
Va dorim pofta buna si spor la gatit!
Abonati-va canalului nostru de youtube pentru mai multe retete video : https://bit.ly/2JssbSZ
