Ingrediente
200 g faina,3 oua mari,3 banane coapte,120 g zahar, 100 g unt cu 82% grasime, 1 pliculet zahar vanilat, 1 pliculet praf de copt,3 lingurite de cacao, 50 g ciocolata, un praf de sare
Mod de preparare
Untul se topeste si se lasa la racit.Dupa ce este racit se amesteca cu zaharul,ouale,sarea si zaharul vanilat.Se mixeaza circa 1 minut.In compozitie se adauga bananele curatate si taiate in feliute marunte,se mixeaza pana se transforma intr-o pasta,apoi se adauga in compozitia faina amestecata cu praful de copt si se amesteca bine sa nu ramana cocoloase.Din cantitatea forma se pune deoparte intr-un bol 1/3 pe care o vom amesteca cu cacaoa si ciocolata topita si racita.
Se unge cu ulei si se tapeteaza cu hartie de copt o tava mare pentru chec si se toarna compozitia cu banane.Se niveleaza frumos si deasupra se toarna compozitia cu cacao.Cu ajutorul cozii unei furculite se amesteca usor cele doua aluaturi astfel incat sa obtinem acel efect marmorat al checului.Se preancalzeste cuptorul la 180 de grade si se da tava la copt pentru circa 35-40 de minute pana se rumeneste frumos la suprafata.Se lasa la racit in tava,apoi se poate pudra cu zahar si se poate taia.
Va dorim pofta buna si spor la gatit!
