Nucile contin Acizii graşi omega 3. Acizii omega 3 continuti de nuci protejează împotriva iregularităţii bătăilor inimii care duc la apariţia atacurilor de cord, scad nivelul de trigliceride şi colesterolul „rău“ şi îl cresc pe cel bun pentru organism.
Nucile contin fibre. Nucile ajută la menţinerea funţionării intestinelor, scade nivelul colesterolului şi consumate regulat previn apariţia diabetului zaharat de tip 2
Nucile ajută in cura de slăbire . Este important ca nucile sa fie consumate crude, in starea lor naturală, fără adaosuri de sare, zahăr. Nucile prin prăjire se transformă in alimente nocive. În cadrul curei cu miez de nucă se consumă zilnic (in loc de dulce), miezul a 10 nuci, timp de minim o lună de zile .
Nucile contin Vitamina E. Miezul de nucă este un puternic antioxidant ce luptă împotriva radicalilor liberi, previn deteriorarea ţesuturilor. Vitamina E este esenţială pentru o piele sănătoasă şi un sistem imunitar puternic.
Nucile au un conţinut important de minerale. Miezul de nucă contine magneziu, zinc (protejează celulele împotriva radicalilor liberi, ajută ficatul în detoxifierea de alcool), contin seleniu ( un antioxidant, hepatoprotector, stimulează fertilitatea), contine cupru (contribuie la integritatea membranelor celulare, limitează formarea radicalilor liberi, creşte imunitatea, reduce simptomele artritei, menţine vasele arteriale sănătoase), potasiu (susţine activitatea cardiacă) şi calciu (indispensabil pentru sanatatea osoasa şi funcţionarea celulelor musculare şi nervoase), fier (permite transportul oxigenului prin hemoglobină globulelor roşii).
Consumul de nuci are efect antitumoral. Fiind bogate in cupru, nucile sunt indicate persoanelor cu anemie, persoanelor cu reumatism si artroze, in combaterea si micsoararea tumorilor precanceroase.
Mențin sănătatea creierului. Prin continutul lor de acizii grași Omega-3 sunt foarte benefici pentru creier, consumul de nuci ajutând la îmbunătățirea memoriei și a funcției cognitive generale. Vă recomandăm, pentru o viata sănătoasă, să includeţi nucile în dieta dumneavoastră zilnică.