Ingrediente (pentru circa 48 buc.)100 ml bere, 150 ml ulei, 500 g faina alba 000, 1 pliculet praf de copt, 2 linguri smantana(sau untura), 50g zahar pudra, cateva picaturi esenta de vanilie, 1/2 lingurita coaja rasa de lamaie
Ingrediente pentru umplut : un borcan 50 g magiun , 100 g nuca macinata, sau 150 g rahat, 100g zahar pudra(pentru pudrat)
Mod de preparare: Se pune uleiul intr-un bol , se adauga berea, apoi faina amestecata cu praful de copt , esenta de vanilie, coaja rasa de lamaie si zaharul pudra. Amestecam cu o lingura de lemn apoi framantam cu mana adaugand si smantana(sau untura), pana obtinem un aluat omogen. Daca aluatul nu se leaga bine puteti sa mai puneti putina smantana, eu am pus fix 2 linguri. Acoperim aluatul si il lasam sa se odihneasca circa 1 ora.
Impartim aluatul in 4 bucati egale. Fiecare bucata de aluat o intindem in forma de cerc pe masa de lucru presarata cu faina apoi o taiem in 12 triunghiuri.
Punem la baza triunghiului de aluat putin magiun amestecat cu nuca macinata su rahat taiat marunt apoi rasucim usor spre varf. Se pun cornuletele intr-o tava tapetata cu hartie de copt.Coacem cornuletele cam 10- 15 minute la 180 grade , pana se rumenesc usor.
Le dam caldute prin zahar pudra si asteptam sa se raceasca bine.
Reteta bonus: Prajitura „Banoffee” face furori pe internet – Doar 5 ingrediente si nu necesita coacere
Ingrediente:
100 de grame de biscuiti, 75 grame de unt, 1 plic de budinca de caramel
2-3 banane, 200 grame de frisca
Mod de preparare:
Se farama biscuitii si se amesteca impreuna cu untul topit.Compozitia obtinuta se intinde pe o tava si se preseaza bine.Se prepara budinca de caramel conform instructiunilor de pe ambalaj si se toarna peste aluatul obtinut.Se taie bananele si se aranjeaza uniform in tava, apoi se intinde peste ele frisca batuta.La final, daca doriti, se mai pune un strat de banane si ciocolata neagra pe deasupra.
Va dorim pofta buna si spor la gatit!
