Salutare dragilor! A inceput noul an scolar, si pentru multi dintre parintii care fac sandwich-uri ca pachetel pentru scoala este si sezonul in care se cauta idei noi. Asadar, astazi, venim cu o idee noua de umplutura pentru sandwich si anume pateul din oua cu ciuperci. I se spune asa deoarece culoarea aduce foarte mult cu cea a pateului. Cu ingrediente simple și pași ușor de urmat, veți avea un pateu delicios în cel mai scurt timp. Să ne apucăm de treaba!
Pateu din Oua cu Ciuperci, Crema Pentru Sandwich-uri
Descoperă rețeta noastră de pateu din ouă cu ciuperci, perfectă pentru sandwich-uri delicioase. Ușor de preparat și plină de savoare!
Ingrediente
- 300 gr ciuperci
- 5 buc oua
- 1 buc ceapa mica, tocata
- 2 linguri untura de porc
- 1 praf sare (sau dupa gust)
- 1 praf piper (sau dupa gust)
- 1/4 legatura patrunjel verde tocat (dupa gust)
Mod de preparare
- Pregătirea ciupercilor: Ciupercile se calesc cu o lingură de untură. Asigurați-vă că le lăsați să scadă complet.
- Prepararea ouălor: Ouale se fierb tare. După ce sunt gata, se sfărâmă.
- Combinarea ingredientelor: Ouale sfărâmate se amestecă cu ciupercile, ceapa tocată mărunt și restul de untură.
- Condimentarea: Pateul de ouă cu ciuperci se condimentează cu sare, piper și pătrunjel tocat. Amestecați bine pentru a distribui condimentele uniform.
- Obtinerea pastei de pate: Pentru a uniformiza ingrediente, adaugati tot continutul intr-un blender si blenduiti cateva secunde. Pateul este gata atunci cand ingredientele se transforma intr-o crema tare.
SFATURI
- Pentru un gust mai intens, puteți adăuga și un catel de usturoi mic.
- Pateul se poate păstra în frigider pentru 2-3 zile.
Felicitări! Acum aveți un delicios pateu din ouă cu ciuperci, gata de servit. Acest pete poate fi adaugat in sandwichuri dar poate fi consumat si cu alte alimente ca si garnitura.
Va uram pofta buna si spor la gatit!
