Bun venit! Astăzi vă prezint o rețetă de piept de pui cu legume și ardei iute, perfectă pentru a aduce savoarea și sănătatea pe masa dumneavoastră. Cu ingrediente proaspete și ușor de găsit, acest preparat va deveni rapid favoritul familiei.
Vom folosi și metoda de gătire la cuptor, pentru a adăuga o notă de crocant și pentru a păstra suculența pieptului de pui.
Piept de pui cu legume la cuptor, cu ardei iute
Descoperă rețeta perfectă de piept de pui cu legume și ardei iute, un fel de mâncare delicios și ușor de preparat. Ideal pentru prânz sau cină, plin de arome și culori.
Ingrediente
- 2 buc piept de pui
- 3 buc cartofi medii
- 1 buc morcov mic
- 1 buc ardei gras rosu
- 1 buc ceapa
- 3 catei usturoi
- 1 buc vanata
- 3 buc rosii
- 2 buc ardei verzi iuti
- 50 ml ulei de masline
- 50 ml apa
- 2 linguri bulion
- 1 praf sare si piper dupa gust
Mod de preparare
- Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius.
- Spălați pieptul de pui și tăiați-l în cubulețe de dimensiuni egale.
- Curățați cartofii, morcovul și vânata, apoi tăiați-le în cubulețe de mărime similară.
- Tăiați ceapa mărunt, la fel și roșiile, ardeiul gras și ardeiul iute.
- Într-un bol, amestecați uleiul de măsline cu bulionul și apa. Condimentați cu sare și piper după gust.
- Într-o tavă, amestecați pieptul de pui cu legumele și usturoiul dat pe răzătoare. Turnați peste ele amestecul de ulei și bulion.
- Introduceți tava în cuptor și lăsați la copt pentru 25-30 de minute, până când legumele sunt fragede și puiul bine pătruns.
- După coacere, puteți adăuga deasupra pătrunjel verde tocat pentru un plus de aromă.
SFATURI
- Pentru o crustă mai crocantă a pieptului de pui, puteți folosi funcția de grill a cuptorului în ultimele 5 minute de coacere.
- Adăugați diverse ierburi aromatice precum rozmarin sau oregano pentru un gust îmbunătățit.
- Acest preparat se poate servi cu o salată proaspătă sau cu un sos de iaurt pentru a echilibra gustul ardeiului iute.
Sper că vă veți bucura de această rețetă simplă, dar plină de gust și culoare. Pieptul de pui cu legume și ardei iute este o alegere excelentă pentru o masă sănătoasă și satisfăcătoare. Va uram pofta buna si spor la gatit!
