Ingrediente: 1 litru de lapte dulce, 3 pachete budinca de vanilie, 2 pachete budinca de cacao, 50 g nuca macinata, 36 bucatai piscoturi de sampanie, 350 g crema de nuca, 300 g frisca lichida, 29 bucati mini croissante 7 days,sau 12 bucati croissante mari 7 days, 200 g crema de unt, 150 ml cafea lichida
Mod de preparare
Intr-o tava cu dimensiunea de 42 x 29 x 4 cm, se pun unul langa altul piscoturile trecute rapid prin cafea. Sa nu le tineti in cafea doar le treceti rapid, fiindca daca le tineti se vor inmuia prea rau.
Budinca de vanilie si budinca de cacao impreuna cu laptele se prepara fiecare separat conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi se lasa la racorit. In budinca de cacao se adauga si nuca macinata cand este inca fierbinte. Dupa ce s- au racorit si au ajuns la temperatura camerei se intinde budinca de vanilie peste piscoturi. Peste budinca pe pun unul langa altul mini croissantele,sau croissantele mari.
Peste croisante se intinde in strat gros budinca de cacao si se lasa la racorit. Frisca se mixeaza pana se intareste apoi se intinde uniform peste budinca de cacao. Se orneaza dupa imaginatia fiecaruia cu crema de vanilie sau crema de unt.
Prajitura se da la rece circa 4-5 ore, apoi se poate portiona si servi.
Va dorim pofta buna si spor la gatit!
