Ingrediente: 250 g cremă de branză , 300 g suncă presată (de curcan, de pui, de porc, le puteti alterna) tăiată felii cat mai subtiri, sare si piper alb după gust, un borcan castraveti murati
Mod de preparare: Se amestecă crema de branză cu sare si piper după gust. Dacă doriti puteti adăuga si verdeată. Pe un blat de lucru se intind feliile de suncă si pe fiecare felie de suncă se pune cate o lingurită două cu varf din crema de branză, pe care o intindem uniform.
In mijlocul fiecări felii de suncă se pune cate un castravecior. Se rulează strans feliile de suncă si se dau la rece pentru aproximativ 20-30 minute. Dacă se desfac le puteti prinde cu o scobitoare. Rulourile de suncă se taie in bucăti mici cu ajutorul unui cutit bine ascutit, si se asează pe un platou, apoi se pot servi ca aperitiv.
Vă dorim poftă bună si spor la gătit!
