Ingrediente
1 jumatate de varza alba mica, 1 jumatate de varza rosie mica,2 morcovi mari,1 ceapa
Ingrediente pentru dressing
100 g maioneza, 50 g smantana pentru gatit,1 lingurita sare, un praf de piper, 1 lingura otet de mere sau zeama de lamaie
Mod de preparare
Varza se curata de frunzele mai uscate ,se taie in sferturi si se da pe razatoarea mare.Morcovul se curata si se da pe razatoare.apoi se pune peste varza.ceapa se curata si se toaca cat mai marunt apoi se adauga si ea in bol peste restul ingredientelor.Peste toate ingredientele se adauga praful de piper, zeama de lamaie sau otetul si se amesteca bine.
Prepararea dressingu-lui. Se amesteca intr-un castron maioneza, smantana, sarea si se freaca usor.
Se adauga dressingul peste salata si se amesteca usor.Salata Coleslaw este o garnitura excelenta pentru gratar sau sandwichuri.
Va dorim pofta buna si spor la gatit!
