Ingrediente
350 g piept de pui gatit la cuptor,180 g radacina de telina,1 ceapa rosie sau alba,sare si piper dupa gust,o jumatate de lamaie,150 g maioneza, 150 g iaurt grecesc cremos, 2 castraveti murati sau cruzi in functie de preferinta fiecaruia
Mod de preparare
Prepararea sosului.Maioneza se amesteca cu iaurtul cremos pana se omogenizeaza si avem o crema fina.
Radacina de telina se curata si se da pe razatoarea mare,apoi se stropeste cu zeama de lamaie.Pieptul de pui se taie in fasiute sau cubulete, la fel se procedeaza si cu castravetele.Ceapa se curata si se toaca marunt.Puteti folosii si ceapa verde.Intr-un bol se pune pieptul de pui,telina rasa si stropita cu lamaie,apoi ceapa tocata.Se adauga dupa gust sare si piper si peste se adauga sosul de maioneza cu iaurt.Se amesteca usor salata pana ce toate ingredientele sunt bine amestecate.Salata de pui se acopera cu o folie alimentara si se da la rece pentru circa 30 de minute timp in care toate aromele se vor amesteca bine.Se poate consuma pe felii de paine prajita.
Va dorim pofta buna si spor la gatit!
